Depuis des millénaires, le lac d’Annecy doit sa pureté à l’eau des glaciers qui l’alimente. C’est en captant cette eau cristalline des montagnes que les Brasseurs Savoyards fabriquent des bières artisanales de grande qualité. Leurs bières de fermentation basse ou haute exigent du temps. Plusieurs semaines de garde. Ce temps apportera l’équilibre et la richesse aromatique à ces bières d’exception.
